Bánh Gateau kem bơ Mocha (Chocolate Coffee cake)

[Author: Hà Linh & Editor: Hà My] Chocolate Coffee cake theo mình là một “phiên bản hơi khác” của bánh Opera với cốt bánh là bánh Gateau cơ bản tẩm syrup cà phê xen kẽ với lớp kem bơ mocha và chocolate ganache. Cấu trúc bánh sẽ giống bánh Opera truyền thống với 6 lớp…